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主题: “塑料紫菜”视频谣言调查:其实好紫菜是这样的

  • ◇◆ヽ_陽丨阳
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  • 发表于:2017/2/25 8:51:34
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日前,网上的一段视频刷爆了朋友圈。视频中的人说,在潍坊安丘一家超市购买的紫菜,撕不断、嚼不碎还有腥臭味,都是废弃塑料袋做的。针对视频中的情况,记者对市场上的紫菜进行了调查。

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网上疯传 紫菜是塑料袋做的(视频截图)



视频疯传 紫菜是塑料袋做的?

紫菜营养丰富,含碘量很高,价格也十分便宜。但是网上流传的视频,把很多爱吃紫菜的人吓得够呛。

“给他们照照这个牌子,都别上当了,佳乐家上的,都是方便袋子的,全是方便袋子绞碎了,不是我儿子说,我也不知道,纯粹的方便袋子。”视频中,一个操着潍坊口音的大妈,从看起来像是泡好的紫菜里面捞出来一条,小心的展开。紫菜立马变成了一条半透明的薄膜。大妈立即断定,这一盆紫菜,那是用绞碎的塑料袋制成的。

很快这样的传言在网上又出现了多钟版本,但是结论只有一个,那就是我们吃的紫菜是塑料做成的。

记者调查 紫菜真的是塑料袋做的吗?

“差不多吧,视频里说的有鼻子有眼的,说是从佳乐家买的,结果回家一泡说是撕,撕不开吗?”

“看着像是真的,但是生活中也没真遇到,也不知道是真还是假。”

记者在潍坊街头实地采访发现,喜欢吃紫菜深的市民,现在都被网上疯传的这个视频吓得不敢再吃。家里有紫菜的也都恨不得赶紧扔掉。

但是,市场上真的有塑料袋做成的紫菜吗?记者来到了市场进行调查。

记者首先来到潍坊南下河市场,这里是潍坊最大的综合批发市场,经营干鲜调料的店铺和摊位有几十家。

“俺这个没有,(他那个)应该不是从正经厂家弄得吧,我们这些都是从正规厂家进的货,他们那个有可能便宜,图便宜,他们那些。”市场上一位店家表示,“网上那个是假的,假紫菜,现在网上什么没有啊,(我的紫菜)你放心吃就行。”

动手实验 泡水紫菜变“薄膜”?

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记者实验:泡开的紫菜韧性强(视频截图)



记者从批发市场和超市里随机购买四种不同品牌的紫菜,并分别用水泡开。实验中,记者发现,四份泡开的紫菜,都可以用手展开变成了一块半透明的薄膜。用手扯一下,薄膜还很有弹性。从外观上看,紫菜还真的很像塑料薄膜。难道真的有塑料做成的假紫菜吗?

为了弄清原因,记者赶紧找到了购买这袋紫菜的超市。

超市工作人员解释,因为紫菜的晾晒季节不同所以泡好的紫菜才会比较有弹性。但是这些紫菜绝对不是塑料袋做的。工作人员还告诉记者,想要证明紫菜不是塑料袋也很简单,拿一个真正的塑料袋对比一下就一目了然了。

“我们现在来拉扯一下的这个黑色塑料袋,拉扯之后发现,塑料袋并没有变成半透明状,并且有明显的拉扯痕迹,对比紫菜来看,可以看出明显的不一样。”通过实验记者发现,紫菜和塑料袋遇水之后还是有很大区别的。塑料袋遇水,因为不会吸水,所以表面会留有水珠。紫菜遇水会吸水,所以表面不会有水珠。另外,塑料袋和紫菜的弹性和韧性也有很大的区别。

辟谣 紫菜绝非塑料 好紫菜韧性才会强

因为网传的视频中提到,塑料袋做成的紫菜是在安丘市佳乐家超市购买的。潍坊佳乐家超市针对视频中的问题也紧急做了辟谣。记者来到潍坊佳乐家超市新华路店发现,在超市的紫菜销售区摆放了不少小盆子,里面是经过泡发的紫菜。

超市工作人员介绍:“为了辟谣网上的这种传言,在超市的各个紫菜的售卖区,我们摆放了这种泡发开的紫菜,让顾客来辨别紫菜泡发开的一些状态,然后,紫菜这种是做不了假的。”

“紫菜在燃烧过程中,有类似燃烧羽毛发出的味道,而塑料在燃烧过程中会有一种恶臭,会在火焰熄灭的地方,留下一个疙瘩,这个疙瘩冷却后会很坚硬。”潍坊学院化学与环境工程学院冯一民教授告诉记者,其实用火燃烧紫菜最能验证紫菜是不是用塑料做成的,因为两者的成分不一样,燃烧的现象也有很大的不同。

那为什么用水泡发之后的紫菜看起来会那么像塑料薄膜呢?

紫菜生产厂家工作人员介绍:“就是紫菜本来就属于藻类的食品,然后紫菜本来就遇到那个冷水之后坚韧性比较强,所以它才会拉不断,一般好的紫菜就会韧性比较那个(强)。”

潍坊市佳乐家市场营销部张部长表示:“希望广大市民不信谣,不传谣,也针对此事件,向当地的公安机关进行了报案,公安机关也在尽快的处理中。”

编后:这个视频把大家弄得人心惶惶,闹了大半天原来是个谣言。当然,我们也愿意相信发这个视频人也有可能是无心的。希望大家都能擦亮眼睛,仔细分辨,不要造谣传谣。
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